;

basil strawberry salad wrap

A double twist on the spinach and strawberry salad. Plus a delicious strawberry vinaigrette.

stuff

•fresh basil   •strawberies   •almonds   •flour tortillas   •1/2 cup sliced strawberries   •2 tsp. sugar   •1/2 cup olive oil   •1/4 cup balsamic vinegar   •1/2 cup yoghurt   •black pepper
Sprinkle sugar over the strawberries.
Mash the strawberries.
Combine the strawberry puree with olive oil, balsamic vinegar and yoghurt.
Slice strawberries.
Roast the almonds on a dry pan.
Add strawberries to basil leaves.
Top with roasted almonds.
Season with black pepper. Mix together.
Heat tortilla on a dry pan.
Place some salad on top of the tortilla. Top with vinaigrette. Roll.

basil strawberry salad wrap

Smacznego!
leżakują u nas tortille od jakiegoś... Dziękuję za tak miłe przyjęcie owocowej... Tortilla w owocowym wydaniu, znakomita i... Wyśmienite i oryginalne połączenie smaków! Ja...
hide comments Comments
nakrachymspodzie
7/8/2012 8:00:44 PM

leżakują u nas tortille od jakiegoś czasu i nie miałam na nie pomysłu :) już wiem co jutro przekąszę...dzięki i pozdrawiam

Sandwicherie.pl
7/8/2012 5:46:20 PM

Dziękuję za tak miłe przyjęcie owocowej tortilli. Marta, zainspirowała mnie właśnie sałatka ze szpinakiem i truskawkami :) Sos czekoladowo-balsamiczny to dosyć nietuzinkowy dodatek. Jestem ciekawa efektu :)

Samantha
7/8/2012 5:22:31 PM

Tortilla w owocowym wydaniu, znakomita i pyszne połączenie smaków, z chęcią taką przygotuje :)

Marta
7/7/2012 1:34:07 PM

Wyśmienite i oryginalne połączenie smaków! Ja się szykuję na sałatkę z truskawkami, zamiast bazylii - szpinak, a całość polana sosem czekoladowo-balsamicznym, hm... już jestem ciekawa jak mi to posmakuje! :) Pyszne zdjęcia :)

Post a comment
hide comments Post a comment
hide comments Post a comment