W jaki sposób serwować przepyszną polędwicę łososiową

deska przekasek

Wędlina to smakowity dodatek do bardzo wielu posiłków. Polacy chętnie jadają mięso przetworzone w taki sposób, coraz częściej wybierają wędliny naprawdę dobrej jakości od renomowanych producentów, nie zwracając aż tak dużej uwagi na cenę. Jeden z prawdziwych rarytasów to polędwica łososiowa, która z reguły kosztuje drożej niż wiele innych szynek. Raz na jakiś czas warto jednak pozwolić sobie na taki przysmak. Poniżej kilka pomysłów na to, jak szynka łososiowa sprawdzi się w różnych potrawach.

Pyszna polędwica łososiowa


Polędwica łososiowa zawdzięcza swoją nazwę kolorowi. Nawiązuje on po prostu do koloru mięsa z łososia, ale tak naprawdę ta wędlina jest zrobiona z mięsa wieprzowego naprawdę bardzo dobrej jakości. Szynka łososiowa jest bardzo smaczna, należy kroić ją w cienkie delikatne plasterki, bo właśnie wtedy ujawnia się jej najlepszy smak. Stanowi pyszne uzupełnienie tradycyjnych kanapek. Nie jest tłusta – to mięso bardzo chude, dlatego taka wędlina na pewno będzie smakowała wszystkim miłośnikom fit jedzenia. Jednocześnie ma w sobie bardzo dużo białka na 100 g, dlatego warto zjadać ją na przykład wtedy, gdy na co dzień jest się bardzo aktywnym i uprawia się sport. Posiłki bogate w białko pomagają odbudować się mięśniom.

Sałatka z szynką łososiową


Inny pomysł na pyszne danie z szynką łososiową to po prostu bardzo szybka sałatka składająca się z dosłownie kilku składników, która ekspresowo zniknie z każdego stołu. Taką sałatkę można przygotować z wybranych przez siebie ulubionych składników. Na pewno świetnie sprawdzą się w niej na przykład gotowane na twardo jajka, ogórki konserwowe, słodka kukurydza w puszce lub groszek w puszce, a także gotowany makaron albo ryż. Dotyk wybranych składników należy jeszcze dodać polędwicę łososiową pokrojoną w drobną kostkę oraz sos składający się na przykład z majonezu. Wszystkie składniki należy ze sobą po prostu połączyć i doprawić do smaku za pomocą soli i pieprzu. To bardzo treściwa sałatka, która dobrze poradzi sobie z zaspokojeniem nawet dużego głodu.

Comments are closed.